ドライプロセス(焙煎豆)
原材料名:アカザ・コーヒー
原産:タイ・チェンライ県メーモン村
品種:アラビカ100%
精製:ドライ(ナチュラル)
内容量:200g
ドライ精製は別名ではナチュラル精製とも言われ、コーヒーチェリーをそのまま乾燥させ後に脱穀して仕上げる精製方法でおよそ3週間は天日干しをした手間と時間のかかった生豆。ワイルドで複雑な味わいの濃厚な口当たり、酸味は穏やかで、独特の香りと甘味があるボディ感のある個性的なコーヒー豆。
焙煎豆はサンプル画像です。
¥1,800